황금 배 정보 및 사실

설명/맛
황금 배는 매우 둥글고 목이 뚜렷하지 않고 피부가 황금빛입니다.  바닥 배의 바닥은 깨끗하고 과일에 과도한 과도함을 나타내는 작은 렌즈콩이 점재되어 있습니다. 과육은 거의 바삭한 질감과 작은 중앙 종자 구멍이 있는 반투명한 흰색입니다. 과일의 무게는 수량 수류 전류 과육에 있기 때문에 각 과일의 무게는 최대 1.5파운드 또는 750그램입니다. 골든 배는 매우 사탕 산미가 거의 없습니다.

계절/가용성
황금 배는 손에 닿을 수 있는 늦은 여름 시즌 그리고 얼음 달에 도달할 수 있습니다.

현재 사실
골든 배는 아시아 범위 유명한 동남아시아와 인도네시아에서 재배됩니다. 그들은 식물학적으로 분류 Pyrus pyrifolia로 분류되며 여러 번 관찰 아시아 또는 모래 배로 간주됩니다. 황금배는 추가로 고려 황관배와 관배 중국과 인도네시아에서는 일정 단계에 있습니다.

영양가
황금 배는 훌륭한 공급 식이 섬유, 영양 비타민 B6 및 C, 엽산, 칼슘 및 영양 K . 그들은 공통 설탕 내용물 사이 13 ~15%를 가지고 있습니다.

애플리케이션
황금 배는 식용 깨끗하게 굽고 요리하는 데 사용됩니다. 그들은 얇게 썰거나 잘게 썰거나 파쇄하여 미숙한 과일 샐러드 또는 슬로에 사용할 수 있으며 크루디테, 과일 및 치즈 플래터에 사용할 수 있습니다. 아삭아삭하고 육즙이 많은 과일이 제대로 크림 같거나 튼튼한 치즈, 사냥감이 많은 고기, 베리류, 쓴 채소, 뿌리 채소, 견과류, 콩과 잘 어울립니다. 그들은 처트니를 위해 잘게 썰거나 돼지 고기를 채우거나 구이 총 또는 찐 사탕 음료 디저트를 위해 볶을 수 있습니다. 머핀, 스콘 또는 다른 구운 식품을 위해 주사위를 굴립니다. 그들은 얇게 썰어 칩을 위해 계피와 함께 구울 수 있습니다. 대부분의 요리법에서 사과의 대안 으로 황금 배를 사용하세요. 골든 배는 유지 상온에서 최대 1주일, 냉장 보관 시 최대 3개월 보관합니다.

민족/문화 정보
230개 이상 특별 사래 배 재래종 종류 개발 중 중국에서 장소 Pyrus 종의 기원. 재래종은 지리적으로 떨어져 남겨져 발달 매우 오랜 시간 동안 약초 주위 환경에 적응하는 것입니다.  긴 기간. 그들은 추가로 인정 다음으로 가까운 품종입니다. 그 목적 중국에는 아주 많은 예외적인 토착종은 그것의 다양한 지리와 기후에 기인할 수 있습니다.

지리/역사
중국 황금배는 중국 동부와 남동부가 원산지이며 배는 3000년 이상 재배되어 왔습니다. 그들은 특히 일본 잡종 중국의 허베이성, 산둥성, 남서부 장시성에서 재배되며 유럽, 동남아시아, 인도네시아, 호주로 수출됩니다. 그들은 때때로 제공 중국에서 허베이 크라운 배 또는 산동 금배와 같이 지방을 위해 장소 그들이 이전에는  성장했다. 그들은 발견 시장에서 어느 시점에서 인도네시아 아래 몇몇 이상 제조업체 이름과  결정할 수 있습니다 통해 온라인 유통업체.



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